出雲テラス
「食」関連記事一覧

日本最古の高級岩のり「十六島海苔」を、出雲の食文化と共にお届け。【岩のり工房／島根県出雲市】「日本最古の高級岩のり」と呼ばれている、出雲でしか採れない貴重な天然岩のり。その「十六島海苔（うっぷるいのり）」の美味しさを広めている海産物屋さんです。出雲は出雲國風土記にも記... 食 2023年4月7日

国立公園・三瓶山の麓にたたずむ「山の駅」。三瓶エリアのグルメと逸品がズラリ！【山の駅さんべ／島根県大田市三瓶町】島根県の中央にそびえる三瓶山（さんべさん）。「日本二百名山」と「花の百名山」に数えられる美しい山で、広大な裾野にはキャンプ場・温泉・ワイナリー・縄文時代の巨大杉の埋没林など、見ど... 買食 2023年2月4日

島根県最大級の広さ！　いちご狩りとぶどう狩りが楽しめるフルーツ農園。【きんた農園ベリーネ／島根県浜田市】いちご狩りとぶどう狩りができる、島根県最大級のフルーツ農園。ランチやスイーツを食べられるカフェや直売所もあります。いちご狩りは40分間食べ放題、ぶどう狩りは収穫体験＋量り売りで... 食 2023年1月31日

日本一に輝いた「のどぐろ丼」のお店！島根名物「のどぐろ」を全国にお届け。【出雲日本海／島根県出雲市】「日本海の赤い宝石」と呼ばれる、島根特産の高級魚「のどぐろ」。それを贅沢に使ったご当地どんぶりで人気なのが、「出雲日本海」です。「全国ご当地どんぶり選手権」で2019年・202... 食 2023年1月27日

奥出雲のローカル線のそばにたたずむ、カントリーなおもてなしカフェ。【ippo（イッポ）／島根県雲南市大東町下久野】出雲から車で約１時間。まるで隠れ里のような風情がただよう雲南市の久野地区に、木の温もりたっぷりのカフェがオープンしました。ここは『ippo（イッポ）』。豊かな自然とのどかな田... 食飲 2023年1月16日

日本海の荒波に育まれた「浜田漁港」の魚を直送！　地魚にこだわるグルメな回転寿司。【回転寿司すし蔵／島根県浜田市・益田市・江津市】ブランド魚「どんちっちアジ」や「のどぐろ」で知られる「浜田漁港」から、新鮮な魚介を毎日直送！島根県西部のグルメな回転寿司です。島根県トップの水揚げ量を誇る「浜田漁港」で、社長さ... 食 2022年12月21日

景色もご馳走！　大山の懐に抱かれた手作りハンバーガーショップ。【MR.BURGER／鳥取県伯耆町】鳥取の山岳リゾート・大山（だいせん）の桝水（ますみず）高原スキー場前にあるハンバーガー屋さん。山小屋風のウッディな内装に、グリーンの鉢植えやアジアンな絨毯、スタッフお手製のインテ... 食 2022年11月23日

ゆずの香り漂う山里の道の駅。ゆずの名産地ならではの「ゆず商品」がいっぱい！【道の駅サンエイト美都／島根県益田市美都町】島根県の西部、益田市の山中にある美都町（みとちょう）。ここは中国地方でも有数の「ゆず」の産地です。そんな美都町にある『道の駅サンエイト美都』には、香り高い「ゆず」を使ったお土... 買食 2022年11月15日

石見のドライブ旅の拠点に最適！　日本海のオーシャンビューが評判のレストラン&ホテル。【海のごはん家ノラ・マーレ／島根県益田市】島根県益田市の海沿いにある、レストラン&ホテル。美しい日本海を一望できる高台にあって、それを見渡せるレストランと客室に癒されます。お手製の石釜で焼き上げたピザやハンバ... 泊食 2022年11月11日

日本海を見渡せる絶景シーサイドカフェ！カフェメニューで味わうシーフードが美味しい。　【「VIEW&CAFE SHINWA」和田珍味本店／島根県大田市】世界遺産「石見銀山」のお膝元、島根県大田市の海沿いにある絶景シーサイドカフェ。大正２年創業の老舗の珍味屋さん「和田珍味」の本店内にあって、ここでしか食べられない「ふぐと野菜の和風... 買食 2022年11月3日

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