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出雲テラス
記事一覧
清く美味しくたくましい! 島根県江津市育ちのプリンセスなブランド豚。【まる姫ポーク/島根県江津市】
日本海の海風が吹きぬける豚舎で、のびのびと健康に育てられた美味しいブランド豚。 その名も『まる姫ポーク』は、お姫様のように可愛い丸々とした豚さんです。 ふるさとの島根県江津市とその...
食
2023年7月9日
出雲の歴史と風土を映したシルバーアクセサリー。「指輪づくり体験」で旅の想い出づくりも!【出雲縁/島根県出雲市】
普段使いしやすいシルバーを素材に、出雲の風土から着想したアクセサリーを展開しているブランド。 控えめカラーで肌になじみやすいリングやネックレスは、出雲のお土産や自分へのご褒美にピッ...
買
2023年7月5日
ジビエの美味しさと奥深さを堪能! 山と肉を知り尽くしたマタギのお店。【OKUIZUMO WILD MEAT/島根県松江市・奥出雲町】
奥出雲の山々でマタギをしているオーナーが、自らが狩ったジビエを販売しているお店。 狩った直後に素早く処理してジビエ本来の美味しさを引き出し、臭みのない極上のお肉に仕上げています。 ...
食
2023年7月1日
老舗寿司店の味をご家庭で! 山陰のブランド魚で作った極上の棒寿司。【山陰ぶち旨グルメ/島根県益田市】
山陰が誇るブランド魚の数々を、地元の寿司職人が1本1本ていねいに仕込んだグルメな棒寿司。 最新鋭の3Dフリーザーで急速冷凍しているので、自然解凍するだけで出来たての味を味わえます。...
食
2023年6月27日
「たたら製鉄の里」で大迫力の樹上アスレチックを遊ぶ!【フォレストアドベンチャーたたらの里/島根県雲南市】
かつて「たたら製鉄」で栄えた雲南市吉田町の緑豊かな森の中で遊べる、アスレチック・アクティビティ。 アドベンチャーコース(身長140cm~)とキャノピーコース(身長110cm~)の2...
遊
2023年6月20日
美しくも強靭な「出雲民藝紙」と、それを生み出した人間国宝の技。【安部榮四郎記念館/島根県出雲市】
人間国宝の安部榮四郎氏が生み出して、生涯をかけてその技を磨きあげた『出雲民藝紙(いずもみんげいし)』。 素朴ながらも強くて美しい、伝統的な手漉き和紙です。 その特長は、出雲に江戸時...
技
2023年6月1日
藤井王将VS羽生九段の‟勝負おやつ”。 将棋界の夢の対局を支えた島根県大田市のグルメ!【国民宿舎さんべ荘/島根県大田市】
令和の天才・藤井聡太王将(20)と平成のレジェンド・羽生善治九段(52)が熱い名勝負を繰り広げた「王将戦七番勝負第5局」。 (正式名称:第72期ALSOK杯 王将戦七番勝負 第5局...
食
2023年5月28日
藤井王将VS羽生九段の‟勝負メシ”。 将棋界の夢の対局を支えた島根県大田市のグルメ!【国民宿舎さんべ荘/島根県大田市】
将棋界の夢の対局・「王将戦七番勝負第5局」。 (正式名称:第72期ALSOK杯 王将戦七番勝負 第5局 藤井聡太王将 vs羽生善治九段) 2023年2月25~26日にかけて開かれた...
食
2023年5月2日
「どじょうすくい踊り」で有名な島根県安来市は、美味しいどじょうの名産地!【やすぎどじょう/島根県安来市】
ユニークな「どじょうすくい踊り」※1であまりにも有名な、島根県安来市の「どじょう」。 実は栄養たっぷりのヘルシーフードで、「うなぎ一匹、どじょう一匹」※2という言葉もあるほど! ※...
食
2023年4月26日
‟日本さくら名所100選”の桜並木が目の前! 創作会席が評判の気さくな料亭。【割烹・仕出し 田丸屋/島根県雲南市】
出雲から車で約30分、中国山地の入り口にある雲南市。 ここには‟日本桜の名所100選”に選ばれた「斐伊川堤防桜並木」があります。 その真正面に建つのが、この『割烹・仕出し 田丸屋』...
食
2023年4月21日
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