出雲テラス
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そばの美味しさは種と畑から決まる！　栽培から取り組むそば職人が「十割そば」の真髄を味あわせてくれるお店。【中国山地蕎麦工房ふなつ／島根県松江市】店主の槻谷英人さんが自ら育てた蕎麦と、同じ基準で契約栽培された蕎麦だけで打つ、島根でも屈指の人気そば店！つなぎや混ぜ物を一切使わない「十割そば」は、「ボソボソ・パサパサしている」... 食 2021年2月15日

風情たっぷりの奥出雲の秘湯でウルツヤ美肌に！　出雲神話ゆかりの”美肌の湯”は効能いっぱい。【出雲湯村温泉「漆仁の湯」／島根県雲南市】奈良時代に記された書物「出雲國風土記」に、「漆仁（しつに）の川辺に薬湯あり」とうたわれた名湯。石と木造りの情緒豊かな湯舎が、奥出雲の山あいの秘湯ムードをいっそう高めてくれます。 ... 泊遊 2021年2月8日

鳥取砂丘のそばにある、「カニが主役の小さな水族館」！　知れば知るほど楽しい「カニ」と海の生き物たちの秘密。【とっとり賀露かにっこ館／鳥取県鳥取市】鳥取と山陰の名物と言えば、カニ！そのカニをメインに鳥取の海にすむ生き物たちを展示して、その生態や魅力を紹介しているのが、ここ『とっとり賀露（かろ）かにっこ館』です。鳥取砂丘に近... 知遊 2021年2月4日

可愛くておとなしい動物たちと楽しくふれあえる、アットホームな高原の動物園！【大山トム・ソーヤ牧場／鳥取県米子市】中国地方で一番高い山・大山（だいせん）のふもとにあるアットホームな動物園。 ‟ふれあい”をテーマにした園内には、十数種類ものおとなしい動物たちがいっぱい！エリア別に放し飼いにされ... 遊 2021年1月31日

島根の西部・石見（いわみ）地方の風土を体感！　とことん「益田」にこだわったコンセプト・ホテル。【MASCOS HOTEL 益田温泉／島根県益田市】旅で楽しみたいのは、その土地ごとに異なる風土や文化。それを存分に体感できるのが、ここ『MASCOS HOTEL（マスコスホテル益田温泉）』です。その名のとおり、とことん島根の... 泊遊 2021年1月27日

お腹もボディも大満足！　奥出雲の山峡の温泉地の洋食レストラン＆ボディケアに癒される。【森のVillage はぁてぃすと＆ボディケアサロンHug Hands／島根県雲南市】豊かな自然が息づく奥出雲の秘湯・「出雲湯村温泉」。この地にたたずむのが、洋食レストラン＆カフェ「森のVillage はぁてぃすと」と、ボディケアサロン「Hug Hands（ハグハ... 遊食 2021年1月23日

古代から連綿と続く「たたら製鉄」の炎が、今も燃え続けているロマン！　美しい日本刀とともに、その技術の粋（すい）を紹介。【奥出雲たたらと刀剣館／島根県奥出雲町】千年以上も前から日本で行なわれてきた、「たたら製鉄」。砂鉄で鉄を作る技術で、日本に唯一現存していて今も動き続けているのが、島根の奥出雲にある「日刀保（にっとうほ）たたら」です。 ... 知遊 2021年1月20日

珍しい”黄金色の濁り湯”と、心づくしの田舎料理に癒される里山の休日。【加田の湯・ごんべえ茶屋／飯南町】島根の深奥・飯南町に湧き出る「加田の湯」。ここは全国的にも珍しい‟黄金の濁り湯”で、その昔、名をはせた武将が傷を癒したとも伝わっています。隣には地元産の高原野菜をたっぷり使った... 泊食 2020年12月20日

人の体温で溶ける脂が極上の旨みに！　‟幻の和牛”と呼ばれる「隠岐の島生まれ・隠岐の島育ち」の黒毛和牛。【島生まれ島育ち　隠岐牛店／島根県隠岐郡】口に含むと霜降りの脂がホロホロと溶け、サッパリした食感の中に濃厚な旨みが漂う‟幻の黒毛和牛”。島根の沖に浮かぶ「隠岐（おき）の島」で、豊かな自然と潮風の中で育てられました。和牛... 買食 2020年12月9日

絶景・グルメ・名所がいっぱいの島根の離島を電動スポーツバイクで楽々サイクリング！　冒険気分のダイナミックな休日をどうぞ。【E-BIKE ADVENTURE隠岐／島根県隠岐諸島】松江と出雲の沖に浮かぶ「隠岐（おき）諸島」は、豊かな自然、変化に富んだ地形、歴史スポットが満載の‟天然のアドベンチャー・ランド”！そんな魅力たっぷりの４つの島を、電動アシスト付き... 遊 2020年12月6日

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