出雲テラス
「買」関連記事一覧

【空港はちみつ／益田市】自然いっぱいの空港に舞うミツバチたちが、全国屈指の美味しいはちみつをお届け！２０１７年の「第３回ハニー・オブ・ザ・イヤー」で“最優秀賞”と“来場者特別賞”をＷ受賞した、グルメなはちみつ。その産地が空港という驚きと、誰もが魅了される絶品の味わいで大人気！採... 買食 2020年6月6日

【倉吉蒸溜所（松井酒造合名会社）／鳥取県倉吉市】“水と緑のまち”から生まれた、鳥取の大自然を感じられる「日本のウイスキー」。中国地方の最高峰・大山（だいせん）を望む倉吉市で、その湧水から芳醇なウイスキーを醸している蒸溜所。母体は明治４３（１９１０）年創業の松井酒造合名会社で、かつては日本酒、今は焼酎・ス... 買飲 2020年5月31日

【有限会社はんだ／江津市】自然の摂理に逆らわない“自然栽培”で、健康な食べ物を育む。高級レストランや料亭などに引っ張りだこのブランドごぼう・「はんだ牛蒡」を育てている“自然栽培”の旗手。中国山地の大自然の中で、自然の摂理に逆らわない農業に取り組みながら、健やかなご... 買食 2020年5月25日

【鶏卵饅頭／益田市】素朴なのに忘れられない、新鮮卵をたっぷり使ったお饅頭！島根県の西部・益田市の“定番お土産”として長年愛されている、素朴で滋味あふれるお饅頭・『鶏卵饅頭（けいらんまんじゅう）』。好みや年代に関わらず、誰の舌にも馴染むやさしい味わいは、な... 買食 2020年5月20日

【すり鉢・おろし器専門窯元もとしげ／江津市】伝統工芸の技術で「すり鉢」と「おろし器」をリファイン（洗練）！かつて民窯（みんよう／庶民の生活道具を作る窯元）の一大産地として栄えた島根県江津（ごうつ）市で、「すり鉢」と「おろし器」を専門に作っている老舗の窯元。石見焼（いわみやき）の伝統技... 技買 2020年5月3日

【どんちっちアジ／浜田市】「アジの大トロ」とも呼ばれる、全国屈指の脂ノリを誇る島根のブランド魚。日本海側で有数の規模を誇る島根県浜田漁港のブランド魚・どんちっちアジ。「旬の時季の脂ノリはマグロのトロ並」という特別なアジで、それを厳しい基準で選別。4月～9月に水揚げされた平均... 買食 2020年4月2日

【來間屋生姜糖本舗／出雲市】江戸時代から300年以上も愛され続けている、素朴でやさしい「出雲名物」のお菓子。甘味と辛味のバランスが絶妙なお菓子「生姜糖」を、創業以来300年以上も作り続けている老舗。出雲のお土産として江戸時代から人気の逸品で、レトロ可愛いパッケージと同じく当時のままの製... 買食 2020年2月13日

【伯 HAKU ／鳥取県境港市】在来種の和綿・「伯州綿」から生まれた、100％オーガニック・コットンの新ブランド。江戸時代から300年以上にわたって栽培され続けてきた『伯州綿（はくしゅうめん）』から生まれた、国産オーガニックコットン・ブランド。境港市の在来種の「和綿」をモダンにリニューアルして... 技買 2020年1月4日

【オーサンファーム／邑智郡川本町】「えごま」で地元と全国の人々を元気に！近年、「ヘルシーな植物油」として脚光を浴びている「えごま」。それをブームになる15年以上も前から栽培し続けて、地元・川本町の発展にもつなげている。～目次～稀少な「えごま」を... 買食 2019年12月18日

【福こづち／出雲市】ひとつひとつ手造りで造られる、出雲大社のお土産。「だいこく様」とも呼ばれる出雲大社のご祭神「大国主大神（おおくにぬしのおおかみ）」にちなんで作られた、出雲産の欅（ケヤキ）製のこづち。美しい木目と艶やかな輝きが素晴らしく、ほかには... 技買 2019年10月18日

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