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「レシピ」関連記事一覧
『大人の腸活』 腸内環境と更年期症状
epotive 『大人の腸活』セミナーレポート 6月に、epotive会員限定で『大人の腸活』オンラインセミナーが開催されました。このセミナーでは、腸内環境を整えることで、更年期症...
レシピ
2024年10月15日
生命力たっぷり!秋の味覚
簡単!旬の食材&レシピ 秋の旬食材で、季節の変わり目を乗り切る 秋に旬を迎える里芋やぎんなんは、夏の日差しをいっぱい浴びて、でんぷんなどの糖質(エネルギー源)がたっぷりです!また、...
レシピ
2024年9月10日
夏におすすめの簡単発酵水キムチ
料理家、谷尻直子さんの epoスペシャルレシピ #001 簡単発酵水キムチ 材料:作りやすい量・水 700cc・白玉粉または米粉 大2・きび砂糖 小さじ1・自然塩 大さじ1・にんに...
レシピ
2024年9月6日
〈腸活レシピ〉心がおいしい腸活レシピ
コンブチャ酵素を使ったアレンジレシピ☑️ 植物発酵エキス ✕ コンブチャで腸を元気に☑️ 食品添加物不使用で子どもにも安心☑️ デザートやおかずまで幅広く活躍 今回使用した酵素ドリ...
レシピ
2024年8月30日
体のほてりを癒す、夏のぶら下がり野菜
ナスとキュウリは枝にぶら下がってできる「ぶら下がり野菜」と呼ばれ、水分が多く低カロリーです。ともにカリウムが多いので、ナトリウムの排出を促し、一緒に熱も排出してくれるので、暑さで疲...
レシピ
2024年8月2日
元気印の野菜で梅雨を乗り切ろう!
簡単!旬の食材&レシピ 夏に向けて体を整える季節! 今回は、元気印の『アスパラガス』と薬味として使うだけじゃもったいない『シソ』です。ともに抗酸化作用のあるβ-カロテンをたっぷり含...
レシピ
2024年5月22日
春に旬を迎える淡色野菜の代表 『かぶ』&『玉ねぎ』
簡単!旬の食材&レシピ 春に旬を迎える淡色野菜 野菜と言えば、緑黄色野菜を思い浮かべますが、緑黄色野菜は原則として可食部100gあたりカロテン含量が600μg以上の野菜を指します。...
レシピ
2024年4月11日
〈腸活レシピ〉温度や形で遊ぶ!甘酒4変化
温めたり、冷やしたり、固めたり……腸内をおいしく整える甘酒の温度や形を変えて、可能性を拡大。ファスティングの回復食にも役立つ、飽きがこないレパートリーです。抗酸化作用も期待できる、...
レシピ
2022年10月7日
〈腸活レシピ〉クイック朝食=腸食プレート
カラダを作る食。中でも朝食は、胃腸を目覚めさせ、巡りのいい一日をスタートする機動力になります。忙しい朝に作るから、手間をかけずに腸の活性への栄養補給が叶う“楽しく続く”ものでありた...
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2022年4月12日
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